Wakoli Nussbaum Kochmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit Nussbaumholzgriff

Klingenmaterial: Damaststahl, VG-10
Marke: Wakoli
Farbe: Holzfarben
Handgriffmaterial: Walnuss
Klingenschneide: beidseitig, 15 Grad

- 🔪 Breites Chai Dao für vielseitige Schneidarbeiten: Die 20,5 cm Klinge bei 34 cm Gesamtlänge eignet sich für kontrollierte Druck- und Zugschnitte bei Gemüse, Fleisch, Fisch und Grillgut. Die breite Form unterstützt ruhiges Portionieren und Zerkleinern auf dem Schneidbrett
- ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Schneide erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC und besitzt einen beidseitigen V-Schliff mit 15°. Die symmetrische Schneidengeometrie unterstützt saubere Schnitte und ermöglicht die Nutzung durch Rechts- und Linkshänder
- 🥬 Breite Klingenfläche mit praktischem Nutzen: Die hohe Klinge bietet den Fingerknöcheln eine gut erkennbare Führungsfläche. Vorbereitete Zutaten lassen sich auf dem Klingenblatt sammeln und kontrolliert in Topf, Pfanne oder Schüssel übertragen
- 🌳 Griff aus natürlich gemasertem Nussbaumholz: Die ergonomisch geformte Griffkontur liegt angenehm in der Hand und unterstützt eine stabile Messerführung bei wiederholten Schneidbewegungen. Farbe und Maserung des Naturholzes können bei jedem Messer leicht variieren
- 🎁 Hammerschlag-Finish mit Geschenkbox: Die strukturierte Oberfläche hebt die Damastzeichnung hervor und kann den flächigen Kontakt mit feuchtem Schnittgut reduzieren. Geliefert wird das Wakoli Nussbaum Chai Dao in einer passenden schwarzen Geschenkbox