MITSUMOTO SAKARI 16 cm Nakiri Küchenmesser, SG2-Pulverstahl Kochmesser

Klingenmaterial: SG2-Pulverstahl
Marke: MITSUMOTO SAKARI
Handgriffmaterial: Blutholz und G10
Klingenschneide: Schlicht
Konstruktionstyp: Geschmiedet

- Handgehämmertes Kochmesser: Die Klinge verfügt über eine feine, handgehämmerte Oberfläche, die einen natürlichen Antihaft-Effekt bietet, sodass Zutaten beim Schneiden und Hacken nicht so leicht am Messer haften bleiben
- Hochwertiger SG-Sandwich-Pulverstahl: Das Messer wird mit einem dreischichtigen SG2-Sandwichverfahren gefertigt. Der Stahlkern erreicht nach einer präzisen Wärmebehandlung eine Härte von 60±1 HRC. Der Stahl verbindet hohe Härte mit ausgezeichneter Zähigkeit, wodurch die Schneide dauerhaft scharf bleibt und eine stabile Schneidleistung gewährleistet wird.
- Ergonomischer Griff: Der Griff besteht aus feuchtigkeitsbeständigem, hochfestem G10-Glasfaserharz kombiniert mit natürlichem Blutholz. Die handangepasste ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und rutschfesten Halt. Auch bei längerer Küchenarbeit liegt das Messer sicher in der Hand für eine gefahrlose Anwendung
- Vielseitiges Küchenmesser: Professionelles japanisches Gemüsemesser mit fein geschliffener gerader Breitklinge. Es schneidet Weißkohl, Rüben, Kürbisse und andere Gemüse sauber und glatt, beim Scheiden und Streifen wird das Produkt nicht zusammengedrückt.
- Wichtiger Hinweis zu Küchenmessern: Alle Küchenmesser von MITSUMOTO SAKARI werden strengen Prüfungen unterzogen und zertifiziert. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an uns, wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Antwort geben